第183章 (第1/1页)

    景婳诧异又惊喜：“好啊！”

    她第一时间想到的是：“我能学吗？”

    万一系统给力，以后真的奖励她一台直升机呢？

    连游艇都有了，直升机也不是没有可能吧？

    她提前学也挺好的。

    景婳也不知道自己哪里来的自信，反正最后她搞到了宗冀学开直升机的机构和资料。

    想到以后自己很会做菜、很会武功，还会开游艇和直升机，景婳心中只有一个感受——

    未来的我强得可怕！

    但是，现在她还只有一个雏形……

    所以，该学的还是要学。

    比如，脚踏实地去上培训课。

    上培训课前，她争分夺秒腌蟹。

    梭子蟹先用刷子刷干净，再去掉蟹心、蟹胃、蟹腮，切成小块。

    蟹腿和蟹钳最好用刀背轻拍过，这样能更方便入味。

    生腌料汁各家有各家的做法。

    她把生抽、醋、鱼露、糖等调味料加进去，蒜末、小米辣、香菜等佐料切碎加进去。

    料汁加入矿泉水稀释，景婳尝了尝咸淡，符合她的预期，味道刚刚好。

    腌制好的蟹冲洗掉酒味和醋味，放入料汁盆里，料汁没过蟹才行，最后就是放入冰箱腌制了。

    “迟到了，快迟到了！”

    “宗冀，再见！”

    “再见。”

    景婳收拾好东西，飞快和宗冀打了声招呼，就跳到五轮车上。

    一个旋风摆尾，风吹起长发。

    她元气满满出发！

    认真学习完，傍晚回到花园广场，又开始摆摊。

    食客们还不知道今天是最后一晚，大家积极热情地排队。

    “景老板，今晚吃什么？”

    景婳道：“三文鱼！现切！”

    “哇！”

    “是新鲜的吗？”

    景婳保证：“绝对新鲜。”

    她很快摆开摊子。

    三文鱼一放到案板上，就吸引了食客们的目光。

    景婳道：“三文鱼新不新鲜，可以看鱼鳃和眼睛，就跟我们寻常买鱼一样。”

    “眼里有光，腮带鲜红。”

    “另外就是，可以按一下，你们看，有弹性的，会回弹回来，说明这就是新鲜的。”

    “还真是！”

    离得近的食客光看着就感受到了弹性。

    景婳拿出工具。

    博物馆方馆长送了她一箱子刀，她拿出长长的刺身刀。

    这次就不用去鳞刀了，直接用刺身刀剃开黑灰银白相间的鱼鳞。

    鱼鳞不扔，不要浪费，可以拿回去炸着吃。

    鱼头也可以拿回去做啫啫三文鱼头煲。

    切开之后，三文鱼rou身的颜色一亮出来，又是引起一阵惊叹。

    “太漂亮了。”

    “鲜艳又肥美啊！”

    “橙色传说。”

    光是看到，就可以想象有多好吃了。

    尤其是肚子那块，最肥最好吃。

    两边片下来，中间的鱼骨头、腹部的排刺、鱼骨背部贴着骨头这块……这些有骨头的都别扔。

    骨头也好吃，比如说做鱼骨酱汤。

    总之，在华夏人眼里，鱼的每个部位都能用到极致。

    景婳就是万千华夏人中的一个。

    切好大块之后，开始细心拔刺。

    谁也不想吃得正爽的时候，吃到鱼骨头，那太降低体验感了。

    鱼尾比较瘦，用来做刺身，口感差了点，所以还是香煎油炸比较好。

    一片鱼rou，竖着切开，中间肥瘦相间的部位有筋，也切出来。

    剩下鱼背和大腩，大腩需要剔除鱼皮。

    这两口感上的差异就是鱼背瘦一点，鱼腩肥一点。

    鱼背可以切厚一点，一厘米左右。大腩就稍微薄一点，是鱼背的一半，零点五厘米。

    大腩最好在切片之前，先切排刀，左斜右斜交替，切完再切片，这样的口感可以更好，入口即化。

    切出来，这个鱼好像有金属的光泽一样，特别好看。

    景婳飞快夹了一块三文鱼，蘸了点山葵扔进嘴里。

    动作行云流水，鬼斧神工，快到惊人。

    就连直播间的观众都怀疑自己的眼神。

    【我刚才看错眼了吗？怎么好像看到景老板吃了一块？】

    【我也想说，有残影……】

    【究竟是网速的问题还是景老板个人的问题。】

    【可以回放，要不数一数有多少块？看看对不对得上？】

    当代网友比财务还要严谨，居然真的开始数景婳切了多少块。

    当事人还美美沉浸在偷吃的快乐中。

    太好吃了！

    三文鱼刺身入口丝滑，丰润细腻，鲜美无比，简直是极品啊！

    第51章

    景婳吃得美美的。

    王天瑜在一边直播,镜头对着小吃摊，没有对着她，网友们也看不到她嘴巴的动作。

    还真有心急的网友数清楚了。

    【真的少了一块！】

    【技术分析，这个残影不是因为网速卡,就是因为景老板的动作太快！】

    【我也数完了,复核完毕,真的少了一块。】

    景婳切三文鱼的动作行云流水，姿势优雅,王天瑜看得享受。

    这会儿，才重新看向直播的弹幕。

    数数？

    为什么数数？

    这是网友们的新花样吗？上数学课？

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