66 给j扯皮 (第1/5页)

    站起来的评委，看着李岩，这样更加能够观看仔细。

    李岩沉浸在自己的脱J皮中。

    只见李岩手上动作平稳，开始取J翅膀的部位了。

    李岩换了一把小一点的刀，短小JiNgg，刀锋十分锐力。

    李岩把J翅和J身的连接处切段，然後很轻巧的扭动着J翅中，很快就把J翅的大骨捋出来。

    看到李岩这麽轻松的C作，5位评委都互相的看着对方。

    他们的眼神之间好像传递着某一种见解，这种见解通过眼神，把答案统一了以後。

    说着：

    “不错，好刀法。”

    “年轻人很少有人能把这菜复刻出来，就是因为J皮非常难取。”

    其他人都点头示意，同意这样的观点。

    “没错，这道菜很考验耐心和细心。”

    几位评委之间原本都不是很熟。

    因为李岩的这道菜，让他们之间的话题瞬间多了起来。

    李岩把J翅取出来，处理完J翅部位，接着往下脱皮。

    让J皮随着它本身的纹理，慢慢的扯下去。

    李岩边扯J皮，边用小刀划开J皮和Jr0U连接的筋膜，保证J皮完整。

    很快就处理完了，顺着J身，到了J腿部位。

    J皮就像被脱了衣服一样，直接把J腿取出来。

    到了JPGU椎的连接处，用刀直接割断。

    这样，一整只完整的J皮就取出来了。

    看着李岩摆在盘子中的J，从头到脚，都没有一丁点破洞。

    几位评委看着完整的J皮，脸上的神经都是不